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いやはや！も～10月ですね、、、 そうそう、忘年会の「お店」と「宴会料理」を決め始めないと、いけない時期になり…

色々な所で、「秋」を感じられる季節になりましたね～～ そろそろ、始めんとね(*^_^*) ～～ 自家製 京風お…

好評を得ております「手作りベーコン」です!(^^)! ～ 自家製 手作りベーコン　650円(税抜）～ 塩漬けに…

秋の風物詩「松茸の土瓶蒸し」ですよね(*’ω’*) 本日の仕入れで、「松茸」と「ハモ」…

～～　鶴乃江酒造　～～ 蔵取り引きをさせて頂いております、福島県の酒蔵様より、秋のお便りです(^^♪ ９月１日…

”京都祇園”と言えば、「ハモ」ですよね～～ 水揚げされる所により、超～～高級魚(>_<) 時既に、…

★　新料理　★ ～～　揚げ麺 ぱりぱりサラダ　～～ 油で揚げた麺を座布団にし、その上に合わせ野菜を盛りました(…

ハムカツってありますけれども、私は脂が強すぎて苦手なんです!!! 今回、ボロニアソーセージの切り落としが、安価…

鶏肉の希少部位「ハラミ」が、仕入れられました(^^♪ 中々、お目に掛かれない食材ですよ～～ ～～　国産 鶏ハラ…

暑いですね～～ 明日、７月１日（土）～９月30（土）までの３ヶ月間に渡り、キャンペーンが開催されます(*^▽^…