【 東川口・居酒屋~真たら白子~ 】

夢心結

048-299-6279

〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ビル2階

営業時間:17:00〜24:00 (L.O.23:00 閉店.24:00)
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【 東川口・居酒屋~真たら白子~ 】

夢心結ブログ

2018/01/27 【 東川口・居酒屋~真たら白子~ 】

真鱈の白子を、旬の白菜で巻き、かつお出汁で焚き上げました(^^♪

 

修行時代に、会席料理の「焚き合わせ」で、お持て成ししておりました!!!

お出しする際は、柚子胡椒を出汁に溶かします!!!

 

中々、食べれませんよ~~(笑)


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