秋の味覚~新秋刀魚~日本酒

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秋の味覚~新秋刀魚~日本酒

夢心結ブログ

2018/09/01 秋の味覚~新秋刀魚~日本酒

も~~秋の香りの到来です(^^♪

 

 

本日、新物の生サンマを仕入れて来ました!!!

 

今回は、自家製の「丹波黒豆味噌」を使い、「なめろう」にしました(*^_^*)

 

~~ 生秋刀魚なめろう 300円(税抜)~~

 

 

味噌は、粗目に仕込んでありますので、豆の触感も楽しめます!!!

 

日本酒

 

9月4日もしくは5日に、「会津中将ひやおろし」特別純米が入荷予定となったおります!

 

 

9月1日現在の日本酒 》 税抜

 

・会津中将 「夢の香」純米吟醸 880円

・会津中将  純米酒 715円

 

 

・新潟県 越後杜氏 寒仕込み純米 628円

・新潟県 独正宗 純米吟醸 715円

・栃木県 雷門ゐ助 純米酒 629円

・長野県 千曲錦 寒仕込み純米 615円

・岩手県 南部美人 特別純米 850円

・富山県 幻の瀧 純米吟醸 800円

 

以上、グラスでのご提供となります!!!

 


 

ご来店時、会話をする時間がありましたら、スーパーでも脂の乗りが良く、鮮度の良い「秋刀魚」の目利きをお話したいと思います!!!

 


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