048-299-6279
〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ﾋﾞﾙ2階
営業時間：17:00〜24:00 (L.O.23:00 閉店.24:00)
定休日：日曜
夢心結ブログ
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2018/06/12 夏だ！旨い生ビールを飲も～～
2018/05/03 【 東川口・居酒屋～豚バラ肉～希少部位 】
さてさて、、、 最近、豚バラ肉の「角煮」を作ったのですが～～ あまりの人気ぶりに、…
2018/05/01 【 東川口・居酒屋～マグロの刺し身～ 】
本日の釣果、、、 釣りじゃ～～無くて、仕入れだけど（笑） 仕入れたのは、、、 &n…
2018/04/27 【 東川口・居酒屋～和食のおかず（肴）肉料理～ 】
３日かけて作りました！角煮よ～～!!! ～～ イタリアン風の角煮（ハーブ使用）～～…
2018/04/26 【 東川口・居酒屋～トマトのサラダ～レッズ飯 】
皆さん！そして～～浦和レッズファンの方々ですかね!!! 「レッズ飯」って、ご存知～…
2018/04/04 【 東川口・居酒屋～旬の春野菜～夢心結 】
本日、契約農家さんからご連絡を頂き、「タラの芽」を収穫してきました!!! とは言っても、埼玉県の岩槻ですけどね…
2018/03/15 【 東川口・居酒屋～旬の稚貝”酒蒸し”～夢心結 】
本日仕入れて来ました「稚貝」(^^♪ ご存知ですかね～～??? 「帆立貝」の子供の事です!!! …
2018/01/27 【 東川口・居酒屋～真たら白子～ 】
真鱈の白子を、旬の白菜で巻き、かつお出汁で焚き上げました(^^♪ 修行時代に、会席料理の「焚き合…
2018/01/26 【 東川口・居酒屋～おつまみ”おすすめ”～明太子 】
日本三大珍味の１つ「カラスミ」をご存知ですかね？ ボラの卵巣の塩漬けを乾燥させた食材ですが 他の魚の卵巣でも、…
2018/01/23 【 東川口・居酒屋～豚カツの肉～ハラミ 】
「幻の豚」と言われているスペイン産赤豚!!! この度、「ハラミ」が、特別入荷しました(^^♪ で～～～～ 今回…
ビールの美味しい時季が到来しましたね(^^♪ この度、、、 キリンビール様より、新しい「称号」」…