048-299-6279
〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ﾋﾞﾙ2階
営業時間：17:00〜24:00 (L.O.23:00 閉店.24:00)
定休日：日曜
夢心結ブログ
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2017/08/17 【 東川口・居酒屋～新料理と進化料理～夢心結 】
2017/08/10 【 東川口・居酒屋～ボロニアソーセージのカツ～ 】
ハムカツってありますけれども、私は脂が強すぎて苦手なんです!!! 今回、ボロニアソーセージの切り落としが、安価…
2017/08/02 【 東川口・居酒屋～鳥肉の部位””ハラミ””料理～ 】
鶏肉の希少部位「ハラミ」が、仕入れられました(^^♪ 中々、お目に掛かれない食材ですよ～～ ～～ 国産 鶏ハラ…
2017/06/30 【 東川口・居酒屋～麒麟ビール！キャンペーン～ 】
暑いですね～～ 明日、７月１日（土）～９月30（土）までの３ヶ月間に渡り、キャンペーンが開催されます(*^▽^…
2017/06/28 【 東川口・居酒屋～世界一の出汁巻き玉子～塩味 】
お客様から、名付けて頂きました「世界一の出汁巻き玉子」が進化を遂げました(*^▽^*) 中には、注文時に「宇宙…
2017/06/23 【 東川口・居酒屋～イワシの食べ方おすすめします～ 】
旬真っただ中のイワシ(^^♪ この時期の真鰯を「入梅イワシ」と呼ばれています!!! ～～ なぜ？旬なのか ～～…
2017/05/29 【 東川口・居酒屋～ぼらの刺身～大阪産 】
昨シーズン好評でした、大阪出身の「ボラ」を仕入れました(^^♪ 可愛い顔立ちが憎めないんですよね（笑 さては置…
2017/05/06 【 東川口・居酒屋～天然の鰤～おすすめ料理 】
ブリの料理って、、、 刺し身/揚げ物/煮物/焼き物/煮付け/位でしょうかね!!! **************…
2017/05/03 【 東川口/居酒屋～筍のアク抜きは簡単～夢心結流 】
正に”旬”、筍の美味しい時季ですね～(^^♪ しかし、アク抜きが大変！と思われている方も、多数いらっしゃるかな…
2017/04/28 【 東川口/居酒屋～天然ぶり刺身/天然ぶり大根～ 】
妥協の仕入れは、一切しないので、、、 仕入れの都合上、本日「お造り三品盛り合わせ」は、お休み致します。 ***…
★ 新料理 ★ ～～ 揚げ麺 ぱりぱりサラダ ～～ 油で揚げた麺を座布団にし、その上に合わせ野菜を盛りました(…