夢心結ブログ

夢心結

048-299-6279

〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ビル2階

営業時間:17:00〜24:00 (L.O.23:00 閉店.24:00)
定休日:日曜

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2017/01/17 【 プリンの作り方”基本”~夢心結流~ 】

夢心結”唯一”のデザート(*^_^*) 色々な作り方がありますが、滑らかにする手法です!! 先ずは、分量分けを…

2017/01/14 【 マグロの”栄養”赤身~血合い唐揚げ~ 】

~~ マグロ血合い肉の唐揚げ ~~ マグロの血合と言いますと、「えぇ~~」と思われがちですが、お刺身で食べるよ…

2017/01/13 【 新物”生わかめ” ~しゃぶしゃぶ~ 】

面白い!今だけの””わかめだよ~~ん” わかめ本来の旨味と、色の変わる変化を楽しめるのは、””今””だけ~~ …

2017/01/12 【 日本酒[雪の茅舎”山廃純米~秋田県~ 】

昨日、ブランデーを買いに酒屋さんへ・・・ 買いに行くと、必ず全商品の入荷具合を確認するんですね(*^▽^*) …

2017/01/10 【 国産”天然”アンコウ鍋~肝味噌仕立て~ 】

増々、寒さが深まって来ましたね(*_*) 昨年、お客様のリクエストにより、アンコウ鍋を事前予約にて、ご提供をさ…

2017/01/09 【 カクテルの名前”一覧”と”説明”~お酒~ 】

偶には、お酒の紹介でもしましょうか(#^.^#) ~~ 夢心結のカクテル達です ~~ ~~ オリジナル ~~ …

2017/01/08 【 那須豚”ベーコンステーキ” ~付け合わせ~ 】

滅多に使わないベーコンが、限定料理に””6食限定””で初登場(#^.^#) ~那須豚 ベーコンステーキ 770…

2017/01/07 【 超~本格的な味噌汁!!かつおぶし/昆布 】

一切の化学調味料を使わない、本格的な料亭の””味噌汁””をご紹介で~~す(*^▽^*) 修業時代、某N電気社に…

2017/01/06 【 もつ煮込みの作り方~西京味噌~ 】

もつ煮と言えど、色々なやり方が存在しますね!!! 当店””夢心結””の作り方をご紹介致しましょうか(#^.^#…

2017/01/05 【 肉味噌の作り方 ~ラーメン~簡単に 】

申し訳ありません!!本日、仕事始めと言う事もあり、仕事終わりのアップをご了承下さい(>_<) 当店…

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