ブログ

夢心結

048-299-6279

〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ビル2階

営業時間:17:00〜24:00 (L.O.23:00 閉店.24:00)
定休日:日曜

ブログ

ブログ

ブログ

2017/05/03 【 東川口/居酒屋~筍のアク抜きは簡単~夢心結流 】

正に”旬”、筍の美味しい時季ですね~(^^♪ しかし、アク抜きが大変!と思われている方も、多数いらっしゃるかな…

2017/04/28 【 東川口/居酒屋~天然ぶり刺身/天然ぶり大根~ 】

妥協の仕入れは、一切しないので、、、 仕入れの都合上、本日「お造り三品盛り合わせ」は、お休み致します。 ***…

2017/04/27 【 東川口/居酒屋~スナックエンドウの茹で時間~ 】

さてさて、本日のご紹介は「スナックエンドウ」で~す!!! ようやく食べて美味しいまでに成長をしてくれ、今朝摘ん…

2017/04/26 【 東川口/居酒屋~今が旬~春野菜の料理 】

今の時期にしか味わう事の出来ない野菜(>_<) *************************…

2017/04/20 【 東川口/居酒屋~天然”桜ぶり”~三重県産 】

本日!仕入れて来ました   ・「三重県産 天然桜ぶり」で~す(^^♪     *…

2017/04/17 【 東川口/居酒屋~福島県 会津中将~日本酒 】

蔵元と直接取引をさせて頂いております!!!   福島県会津若松市七日町にある「鶴乃江酒造」さまです(…

2017/04/15 【 東川口/居酒屋~自家製 燻製チーズ~ 】

もう~~桜の花も散り始め、若葉が息吹き始めましたね(^^♪ 新作料理三品のご紹介で~~す!!!! ******…

2017/04/12 【 東川口/居酒屋~日本酒の種類と今後~ 】

さてさて(^^♪♪♪ 今日は、限定酒の紹介だよぉ~~   食材も去ることながら、お酒も勝手に寄って来…

2017/04/08 【 東川口/居酒屋~会津中将(日本酒)新酒~ 】

新酒は、通常1月・2月に販売されるのですが、鶴乃江酒造さんは違います(>_<) 春限定の新商品が、…

2017/04/07 【 東川口/居酒屋~タラの芽の食べ方~”塩 ” 】

やばいよ!ヤバいよ(>_<) 昨日と一緒で、食材をゲット!!!!! し・か・も、、、 天然の「タラ…

TOP