【 夫婦デート”美味しい料理”と”お酒”~癒し~ 】

夢心結

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【 夫婦デート”美味しい料理”と”お酒”~癒し~ 】

お客様の声

2017/02/05 【 夫婦デート”美味しい料理”と”お酒”~癒し~ 】

~~ 先週の”お話”でーす ~~

先週の中程に、とあるご夫婦がご来店されました!!!

と、言っても・・・

何か問題がある方では、ありませんので。。。

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本題は、ちょっとだけ ☟ ☟ ☟ 宜ぴく~~

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奥様は、何度かご来店をされています。

その度に、、、雰囲気の角が滑らかになり、ホッコリとした優しさと笑顔が見れる様に、変わったな~~と。。。

旦那様も、優しさに満ち溢れていて、仲睦まし良いご夫婦!!!

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奥様が、旦那様をエスコートして、ご来店をされたのですが、一見さんではないと言う事を加えても、ニコニコ笑顔でしたよ~~

「やっと、主人を連れて来れた」と言う、想いが伝わって来ました。。。

気持ち”不安”そうな、旦那様の心もね~~

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注文は、事細かには書きませんよ。。。

奥様は、ソフトドリンク

旦那様は、日本酒

出汁巻き玉子

限定料理

ラーメン

プリン

などなど、、、

実際に思ったのは、飲み物の量が少なく、ゆっくり飲まれていたので、最初はお酒に”弱い”のかなと思った位です。

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~~ 本題はと、、、 ~~

お帰りの会計時に、旦那様から

””

妻から、「行こう行こう」と誘われていたそうなのですが、、、

中々、「足が向かなかった」そうです。。。

その後に、、、、、旦那様から~

「こんな美味しい料理とお酒を頂けたのは、何年振りだりうか」

「ありがとうございます」って。。。

””

きっと、お酒は好きなのであろう~~でも、今日は違ったんでしょう、、、料理をメインにお酒を肴にしていたんだ。

そして、奥様は旦那様に寄り添う訳ではなく、離れた私から見えない場所にいて、凄いな~~って。。。

ご来店時は、奥様がエスコートで、旦那様が奥様を立てる。

お帰りの際は、旦那様と私のちょっとした会話に顔を出さず、旦那様を立てる。

私の勝手な解釈ではあるのですが、「あ~~今日も店を開ける事が出来て良かったな~~」と思える”一コマ”でした。

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とある方から言われた事があり、こんな考え方をされている人が居るんだなと、感じた事も書かせて頂きますね。。。

料理人(店主)って、「めちゃくちゃ孤独な仕事だよね」って、、、

どうして?と尋ねると、、、だって!!

「いつ来るかも分からないお客様を待つ」

「たった一人のお客様のかもしれないし、誰も来ないかもしれない」

「作った料理を、どれだけ食べてくれるかも分からない」

それを、待たなければならいからだよって、、、

でも、「これ、美味しいね」「おしゃれ」「やばい!止まらないよ」「ありがとうございます」そんな声を聞けるから、頑張れるんだよね~~と。。。

そんな考え方を持つ人が居てくれる。。。嬉しい限り(>_<)

こんな文面もあります、、、

””積み上げてきた自信も自負も、全部吹き飛ぶ様な失敗をしても、もう立ち上がれない位の惨めな思いをしても、明日は絶対に店を開けなければならない””

ちょっとだけ、似ているなぁ~~

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