【 いただきます!ごちそうさま!の意味~第2章~ 】

夢心結

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〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ビル2階

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【 いただきます!ごちそうさま!の意味~第2章~ 】

お店からの声

2017/02/17 【 いただきます!ごちそうさま!の意味~第2章~ 】

~~ 第2章は、大事な挨拶です ~~

神様のお供えした物を食べる時や、位の高い方から物を受け取る時に、「いただきます」と言いますね(*^_^*)

「食べる」「もらう」の謙譲語として「いただく」が使われていました。

食事の後には、「ご馳走様」と言いますね(*^_^*)

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近年では、あまり使わなくなってきたと伺っております(>_<)

基本中の基本でもあるのですがね。。。

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~~ いただきますとは ~~

牛や豚、魚などの動物だけでなく、野菜や水など全ての食材には命が宿っています。

その命を頂いている事への感謝が込められています。

沢山の人のおかげで生きられている事への感謝も含まれています。

「農場や漁場での労働」「流通に関わる労力」「食材を買い求める為の資金を稼いでくれた家族」「調理してくれた方」「配膳してくれた方」などなど、数知れない人々の手を経て、私達は食事が出来ます。

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~~ 御馳走様とは ~~

「馳走」とは、忙しく走り回って食事の準備をしてくれた事への感謝を込めて言う言葉です。

「御」と「様」は丁寧語として付きました。

私達の食事が終わるまでは、数多くの人を介しています。

と言う事は、その方々は時間を費やしているのです。

「農業で作物を作って下さる方と時間」「畜農で育てて下さる方と時間」「漁業で捕獲して下さる方と時間」「運送をして下さる方と時間」「陳列をして下さる方と時間」「調理をして下さる方と時間」などと言った形で私達は食べているんです。

なので、食事の最後に「御馳走様」と感謝の気持ちを、言葉にして伝えます。

それに対して、「有難うございました」とお帰りになられる際に、お店側は感謝して頂いたお礼として言葉にします。

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~~ 私事になりますが・・・ ~~

私は、ファーストドリンクを配膳する際に、「お疲れ様です。お待たせ致しました。」と言う様に心掛けています。

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なぜなら、「仕事帰り」「お出かけ帰り」「お店までの道のり」それぞれ、何かしらの手段でご来店されます。

だから、気持ちを込めて、ご挨拶をします。勿論、「いらっしゃいませ」は言いますよ。

又、お帰りの際の「有難うございました」には、もう一つの意味がございまして、、、

私は「お客様の夢とを食べてしまうので」と言う意味も含まれていますけども。。。

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~~ 続きは、第3章にて ~~

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