日本酒の記念日とは

夢心結

048-299-6279

〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ビル2階

営業時間:17:00〜24:00 (L.O.23:00 閉店.24:00)
定休日:日曜

ブログ2

日本酒の記念日とは

店主の呟き

2018/10/01 日本酒の記念日とは

本日10月1日は、年に1度の記念日です(^^♪

 

~~ 日本酒の日 ~~

 

 

日本酒の日は、1978年(昭和53年)に、「日本酒造組合中央会」が制定いたしました。

 

 

1.10月は新米を収穫し、酒蔵が日本酒造りを始める季節。昭和39年酒造年度まで、酒造年度は「10月1日から」と定められていて、蔵元では「酒造元旦」として祝っていました。

2.「酒」の漢字には「酉(とり)」が使われています。「酉(とり)」にさんずいが付いて「酒」となり、この「酉」は「酒つぼ」を表す造形文字から出来ています。酒を表す漢字には、 (酌、酔、醪、醸など)には、この「酉」が使われております。この「酉」は10番目の十二支で、10番目の動物だから、10月が日本酒の月になった。

 

上記の2説から、「日本酒の日」が制定されたとの事!!!

 

p1010622_r

 


〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ビル2階
TEL :048-299-6279
携帯:070-1488-9365
営業時間:17:00〜24:00 (L.O.23:00 閉店.24:00)
定休日:日曜日

TOP