通常ですと、本日は「定休日」です!!!

 

事前に宴会予約があり、お店を開けます！

 

予約のお客様のみの営業となります。。。

 

一般営業は致しませんので、くれぐれもお間違えの無いよう、宜しくお願い致します。

 

～～　９月　～～

 

24日（月）～29日（土）　通常営業

 

30日（日）　定休日

 

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今現在の定休日（日曜日）関連の変更についての、お知らせです!!!

 

お客様に、「より良い料理を食べて頂きたい！」事から、営業日の変更をさせて頂きます。

 

今月８月までですが、

 

暦上、月曜日が赤い字（祝日）の日が重なった週は、休まず通し営業をしてまいりました。

 

来月９月からになりますが、

 

暦上、月曜日が赤い字（祝日）の日が重なった週でも、完全「日曜！定休日」とさせて頂きます。

 

ご理解の程、宜しくお願い致します。

 

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2018年度、お盆の営業日程です!!!

 

夢心結は、お盆休みは取りません。

 

ですので、８月のお休みは、定休日の「日曜日」だけとなります。

 

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～～　８月　～～

 

８月11日（土）現在

 

12日（日）　　　　　　 定休日

13日（月）～18日（土）通常営業

19日（日）　　　　　　 定休日

20日（月）～25日（土）通常営業

26日（日）　　　　　　 定休日

27日（月）～31日（金）通常営業

 

宜しくお願い致します。

 

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本日、川口市に大雨警報が発令されました！

 

時間が経つにつれ、雨脚と風が強くなっており、

 

現状での営業を考えましたが、、、

 

これ以降の時間帯の事を踏まえ、

 

「お休み」と言う決断をさせて頂きました。

 

申し訳ございませんが、

 

ご了承・ご理解の程、宜しくお願い致します。

 

 

今週末は、３連休ですね(*^_^*)

 

営業日程のお知らせです!!!

 

７月16日（月）海の日で祝日ですね、、、

 

カレンダー上、月曜日が赤い字ですので、通し営業を致します。。。

 

この機会に、足を運んでみては、、、

 

 

～～　７月　営業日程　～～

 

７月12日現在

 

13日（金）　　通常営業

14日（土）　　通常営業

15日（日）　　特別営業

16日（月）

～20日（金）　通常営業

21日（土）　　終日貸し切り営業

 

と！なっております(*^_^*)

 

宜しくお願い致します!!!

 

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〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ﾋﾞﾙ2階

急で申し訳ありません!!!

 

本日、6月30日（土）

 

ご予約のお客様のみの営業となります!!!

 

ご了承下さいませ。。。

 

 

週末から来週の頭に掛けて、雨の日が続きますね！

 

 

～～　　６月　　～～

 

７日（木）　通常営業

８日（金）　終日貸し切り営業

９日（土）　通常営業

10日（日）  定休日ですが、イベント出店します

 

～～　イベント　～～

 

Artisan Famers Market Kawaguti

 

 

主   催：大泉工場

場   所：埼玉県川口市領家5-4-1

日にち：６月10日（日）だけ!!!

時   間：10時～16時まで

 

～～　出店内容　～～

 

《　夢心結＋まちママS‘　》

 

和ッフルサンド

・美桜鶏 振り袖肉の照り焼き

・マグロツナ

 

和ッフルは、焼きますよ～～!!

夢心結では、販売は致しません。。。

イベントのみの「特別料理」です！！！

 

私（夢心結）は～～まちママS‘さんのサポートです（笑）

 

＊梅雨入りしましたね～～～～

天候が悪いのですが、お時間のある方、遊びに来てね～～(^_-)-☆

 

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明日19日（土）は

終日貸し切り営業となります!!!

 

 

本日は

17:00より、通常営業をしております(^^♪

 

 

明後日20日（日）は

定休日となりますので、お間違えの無い様、、、

 

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悲しいお知らせになっちゃうかも～～～～

 

 

 

当店の２大看板料理の１つ

「燻りがっこクリームチーズ」ですが、グランドメニューから限定料理に変更をさせて頂きます!!!

 

 

～～　理由　～～

 

空前の「燻りがっこ」ブームにより、夢心結で仕入れております商品が、完全なる品薄状態となっています。

 

生産業者様も生産量を毎年増やしているとの事ですが、まるっきり生産が追いついていないとの事。

既に、仕入れ先の１小売店では「完売」をしています。（夢心結が最後でしたが、、、）

もう１つの仕入れ先でも、今入荷しているだけになっています。

仲買業者様のお話では、各小売店には割り当て数量が決まっており、年々割り当て数量は減ってきているとの事です。

 

商品には、「賞味期限」等が記載されている関係上、大量仕入れも出来ない状況です。

今現在の状況をみますと、夢心結でも最長で「７月」まで仕入れる事が出来るかどうかとの予測です。

勿論、売れてしまえば早まりますけれども、、、

 

この様な状況で、新物の「燻りがっこ」が出回るのは、12月からとなっており、グランドメニューに記載をしているにも関わらず、４～６ヶ月間無い状態が続いてしまいますので、「限定料理」への変更とさせて頂きます。

 

尚、燻りがっこクリームチーズのテイクアウト販売をしておりましたが、こちらは出来なくなりますのでご了承下さいませ。

今、予約を頂いている分につきましては、ご用意をさせて頂いておりますので、ご安心下さい。

 

「燻りがっこクリームチーズ」ファンの方々には申し訳なく思っておりますが、ご理解ご了承頂ければと思います。

 

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2018年度ゴールデンウィークの営業日程となります!!!

 

 

～～　４月　～～

27日（金） 通常営業

28日（土） 通常営業

29日（日） 30日が振替休日の為、通常営業です

30日（月） 通常営業

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～～　５月　～～

１日（火） 通常営業

２日（水） 残り、カウンター席のみ

３日（木） 通常営業

４日（金） 通常営業

５日（土） 通常営業

６日（日） 定休日

 

 

以上となります！

ご確認の程、宜しくお願い致します!!!

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〒333-0811 埼玉県川口市戸塚2-23-1原ﾋﾞﾙ2階